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| 薬酒コラム |
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2004年スタートした薬酒をご紹介するコーナー。一年間で5種の
薬酒をご紹介しました。数種の薬草をブレンドするタイプをお話ししてきました。2005年にはひとつの薬草で作るタイプをご紹介してまいりました。
3年目の今年は、薬酒コラムを担当する渡辺氏が、これまでの薬酒人生を振り返ってのエッセイを毎月お届け致しますのでご期待下さい。
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今月のコラム
4月のコラムへ
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これまでのコラム
薬酒のコラム
ブレンドタイプ
薬酒のコラム
単味タイプ
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薬酒コラム 担当紹介
※渡辺 修 薬酒研究家
幼少の頃よりマムシ酒・薬用酒に
親しみ、自ら薬酒を飲むだけでは
飽き足らず、趣味が興じて、
薬酒を売りにした居酒屋を開いた
などの経験から薬酒の入門書を
16年秋刊行。
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