おかげさまで、今年で10周年
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薬酒コラム

 昨年スタートした薬酒をご紹介
するコーナー。一年間で5種の
薬酒をご紹介しました。薬酒でも
数種の薬草をブレンドするタイプを
お話ししてきましたが、今年は
ひとつの薬草で作るタイプをご紹介
してまいりたいと思います。
 ひと月に2種ずつのペースに
なりますので、どうぞご期待ください。
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※渡辺 修  薬酒研究家

 幼少の頃よりマムシ酒・薬用酒に
親しみ、自ら薬酒を飲むだけでは
飽き足らず、趣味が興じて、
薬酒を売りにした居酒屋を開いた
などの経験から
薬酒の入門書を
16年秋刊行。


 
   元気酒
   渡邉 修著

  家の光協会  ¥2310

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