薬酒コラム　担当紹介

※渡辺　修　　薬酒研究家

　幼少の頃よりマムシ酒・薬用酒に
親しみ、自ら薬酒を飲むだけでは
飽き足らず、趣味が興じて、
薬酒を売りにした居酒屋を開いた
などの経験から薬酒の入門書を
１６年秋刊行。